a fuoco vivo
Italien[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution adverbiale [modifier le wikicode]
| Invariable |
|---|
| a fuoco vivo \a ˈfwɔ.ko ˈvi.vo\ |
a fuoco vivo \a ˈfwɔ.ko ˈvi.vo\ invariable
- (Cuisine) À feu vif, à une température élevée, pour une cuisson.
Cuocete a fuoco vivo rimescolando per pochi minuti.
— (Anonyme, Manuale di 150 ricette di cucina di guerra - Parte III, 1916)- Cuire à feu vif en remuant pendant quelques minutes.
Antonymes[modifier le wikicode]
- a fuoco dolce (« à feu doux »)
Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]
- a fuoco medio (« à feu moyen »)