acide lactique

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Français[modifier]

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Étymologie[modifier]

→ voir acide et lactique.

Locution nominale[modifier]

L’acide lactique.

acide lactique \a.sid lak.tik\ masculin

  1. (Biochimie) Acide organique, un acide carboxylique hydroxylé, de formule chimique C3H6O3 ou CH3-CHOH-COOH, formé chez l’homme et l’animal par la dégradation du glucose en milieu anaérobie, par exemple dans le muscle.

Synonymes[modifier]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier]

Traductions[modifier]

Prononciation[modifier]

Voir aussi[modifier]

Références[modifier]