acide pectique

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Date à préciser)  Composé de acide et de pectique.

Locution nominale [modifier le wikicode]

acide pectique \a.sid pek.tik\ masculin

  1. (Biochimie) Acide organique de formule chimique brute (C6H8O6)n.
    • Propriétés en solution des acides pectiques et de quelques oligomères.

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

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