aminogramme

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Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

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Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
aminogramme aminogrammes
\a.mi.nɔ.ɡʁam\

aminogramme \a.mi.nɔ.ɡʁam\ masculin

  1. (Biologie) Composition en acides aminés d’une protéine, ou d’un mélange de protéines.
    • L’aminogramme permet de juger la qualité nutritionnelle d’une protéine.