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Plat froid regroupant un assortiment de fromages sur une assiette.
Elle tira du réfrigérateur une assiette de fromage. Il coupa une tranche d’emmental et la mâcha lentement, alternant une bouchée de fromage et une de pain.— (Gerald Messadie, Un espoir aussi fort , tome 3 : Les années d'or, Éditions de L'Archipel, 2009, chap. 4)
Ah cool, vas-y, une assiette de fromage ouais. Les bistrots de bomeurs ont bien compris que les bomeurs mangent à 16 heures et ont toujours une assiette de charcuterie ou de fromage en dépannage.— (Nathanaël Rouas, Le Bomeur : une vie de bobo chômeur, Éditions Robert Laffont, 2014, chap. 33)
Ce café-bar rétro au style décalé mitonne salades, sandwichs, quiches, houmous, assiettes de fromage et de charcuterie et nombreux plats végétariens pour une clientèle tendance.— (Brésil : Pernambuco, Paraíba et Rio Grande, Lonely Planet, 2014)
