autocuiseur
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
autocuiseur | autocuiseurs |
\o.to.kɥi.zœʁ\ |
autocuiseur \o.to.kɥi.zœʁ\ masculin
- (Cuisine) Ustensile de cuisine, récipient hermétiquement clos, cuisant les aliments sous pression, équipé d’une soupape de sécurité qui relâche la vapeur quand la pression dépasse la limite prévue.
- C'est le revers de la médaille pour le leader français des autocuiseurs ménagers qui, en 1953, a fait le choix de la solidité et de la fiabilité de son produit. — (« SEB profite des 40 ans de la Cocotte-Minute pour tenter de renouveler le parc des autocuiseurs », dans L’Économiste, 1993, p. 159)
- Les autocuiseurs doivent être munis d'un panier qui assurera une distribution de température plus égale à l'intérieur. La source de chaleur peut être externe (brûleurs de gaz, charbon, bois) ou intégrée (électrique). — (Peter Oei, avec la contribution de Bram van Nieuwenhuijzen, La culture des champignons à petite échelle, traduit du néerlandais par Josiane Bardon, Éditions Agromisa, 2005, p. 21)
- Ma pauvre tête menaçait d’éclater, tel un autocuiseur sans soupape jeté dans le cratère d’un volcan en éruption. — (René Belletto, Un ancien testament, nouvelle, supplément au magazine « Elle », page 20.)
Synonymes[modifier le wikicode]
Ustensile de cuisine (1)
- cocotte-minute, cocotte minute, (Par ellipse) cocotte
- ultracuiseur
- marmite à pression (Belgique)
- casserole à pression (Belgique)
- presto (Québec)
Dérivés[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Ustensile de cuisine cuisant les aliments sous pression (1)
- Allemand : Schnellkochtopf (de) masculin
- Anglais : pressure cooker (en)
- Breton : primgaoter (br)
- Catalan : olla de pressió (ca) féminin
- Danois : trykkoger (da) commun
- Espagnol : olla a presión (es) féminin (Espagne), olla de presión (es) féminin (Espagne), olla exprés (es) féminin (Mexique)
- Espéranto : premmarmito (eo)
- Galicien : ola a presión (gl)
- Italien : pentola a pressione (it)
- Latin : authepsa (la) féminin
- Néerlandais : hogedrukpan (nl) masculin et féminin identiques, snelkookpan (nl)
- Portugais : panela de pressão (pt) féminin
- Russe : скороварка (ru)
- Tchèque : Papinův hrnec (cs) masculin, tlakový hrnec (cs)
Prononciation[modifier le wikicode]
- La prononciation \o.to.kɥi.zœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
- France (Lyon) : écouter « autocuiseur [Prononciation ?] »
- Cornimont (France) : écouter « autocuiseur [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- autocuiseur sur l’encyclopédie Vikidia
- autocuiseur sur l’encyclopédie Wikipédia