autocuiseur

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

(1917) De cuiseur (→ voir cuire et cuisant) avec le préfixe auto-.

Nom commun [modifier]

Singulier Pluriel
autocuiseur autocuiseurs
\o.to.kɥi.zœʁ\

autocuiseur \o.to.kɥi.zœʁ\ masculin

  1. (Cuisine) Ustensile de cuisine, récipient hermétiquement clos, cuisant les aliments sous pression, équipé d’une soupape de sécurité qui relâche la vapeur quand la pression dépasse la limite prévue.
    • Le principe de l’autocuiseur est fondé sur une loi physique simple : plus la pression augmente, plus la température d’ébullition des liquides augmente, et donc plus le contenu cuit vite.

Synonymes[modifier]

Dérivés[modifier]

Traductions[modifier]

Voir aussi[modifier]