béryx
Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. du grec βερυξ qui désignait une telle espèce
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier et pluriel |
|---|
| béryx \be.ʁiks\ |
béryx \be.ʁiks\ masculin singulier et pluriel identiques
- (Ichtyologie) Genre comprenant trois espèces de poissons abyssaux de la famille des bérycidés (genre Beryx).
- Ça, c’est de la bonite crue saisie et coupée en tranches, et ça, du sashimi de béryx. De l’autre côté, il y a du crabe tsugani et dans l’assiette de devant, des bouchées de murène frite, m’a expliqué Mitsurô, poussé par son père.
— (Ito Ogawa, La République du bonheur, traduit du japonais par Myriam Dartois-Ako, Éditions Picquier, 2020, page 139)Poisson d’un rouge éclatant, le béryx fait l’objet d’une pêche récente, commencée dans les grands fonds coralliens (en Nouvelle-Zélande notamment) et aujourd’hui pratiquée au chalut dans les eaux les plus profondes de l’Atlantique.
— (Élise Vergne, Annie Perrier-Robert, Dominique Burgaud, Recettes originales du marché, 2002)
Vocabulaire apparenté par le sens
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béryx figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : abysses.
