babeurre

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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

→ voir bas et beurre. Comme les « bas morceaux », le babeurre est un sous-produit du beurre.

Nom commun[modifier]

babeurre \ba.bœʁ\ masculin (pluriel à préciser)

  1. Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre.
  2. Bâton dont on se sert pour battre la crème dans la baratte.

Synonymes[modifier]

Traductions[modifier]

Voir aussi[modifier]

Références[modifier]