banane Melba

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(XXe siècle) Terme suggéré pour remplacer l’anglais banana split, notamment dans Le Robert[1].
Calque de pêche Melba.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
banane Melba
\ba.nan mɛl.ba\
bananes Melba
\ba.nan mɛl.ba\

banane Melba \ba.nan mɛl.ba\ féminin

  1. (Cuisine) Dessert constitué de glace rhum-raisins (crème glacée au rhum et aux raisins secs) recouverte de rondelles de banane et nappée d’une ganache à la crème et au chocolat.
  2. (Cuisine) (Rare) Banana split.

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  1. Michel Ballard, Repérages et Paramètres, 2003

Voir aussi[modifier le wikicode]