barbacoa
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Du taïno barbakoa.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| barbacoa | barbacoas |
| \Prononciation ?\ | |
barbacoa \Prononciation ?\ masculin
- (Antilles) Barbecue, grand gril de bois, élevé dans le milieu d’un boucan, sur lequel on met la viande et le poisson que l’on veut faire boucaner[1].
- C’est sur cette machine, que les Indiens nomment Barbacoa, que l’on place les chairs et les poissons que l’on veut boucaner.
Traductions[modifier le wikicode]
Références[modifier le wikicode]
- ↑ Jacques Savary Des Bruslons, Dictionnaire universel de commerce, contenant tout ce qui concerne le commerce qui se fait dans les quatre parties du monde, 1726-1732, page 265.
- « barbacoa », dans [Jésuites de] Trévoux, Dictionnaire universel françois et latin, 1704–1771 → consulter cet ouvrage
Espagnol[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Du taïno barbakoa.
Nom commun [modifier le wikicode]
barbacoa \Prononciation ?\ féminin
- Barbecue (type de cuisson).
- (Par métonymie) Barbecue (repas convivial).
- Nourriture cuite sur un barbecue.
Synonymes[modifier le wikicode]
Voir aussi[modifier le wikicode]
- barbacoa (parrillada) sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
- barbacoa (tous les sens) sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
Références[modifier le wikicode]
- « barbacoa », dans Diccionario de la Real Academia Española, 23e édition