beurre salé
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| beurre salé | beurres salés |
| \bœʁ sa.le\ | |
beurre salé \bœʁ sa.le\ masculin
- (Cuisine) Beurre additionné de sel, utilisé, entre autres, en Bretagne et dans l’ouest de la France.
- C’est le dosage qui différencie le beurre salé et le beurre demi-sel, mais, dans les deux cas, il s’agit d’une spécialité intimement attachée à la culture bretonne. — (site web www.produits-laitiers.com, 03 octobre 2012)
- 14 mars 1941 – Nous envoyons les cigarettes au père d’Armelle, dans le Morbihan, et nous recevons tous les quinze jours un kilo de beurre salé, sur lequel tout le monde lève un regard de propriétaire méfiant dès que quelqu’un avance son couteau. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 151)
Antonymes[modifier le wikicode]
Dérivés[modifier le wikicode]
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Anglais : salted butter (en)
- Breton : amann sal (br) masculin
- Italien : burro salato (it) masculin
- Néerlandais : gezouten boter (nl)
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Vosges) : écouter « beurre salé [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « beurre salé [Prononciation ?] »
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi[modifier le wikicode]
- beurre salé sur l’encyclopédie Wikipédia
