bière de Noël

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Composé de bière (« boisson fermentée »), de et Noël (« fête de fin d’année, solstice d’hiver ») : Devant les difficultés de conservation, les brasseries confectionnaient autrefois leurs bières aux rythmes des récoltes. Afin d'écluser leur reste de matière première pour pouvoir accueillir la nouvelle récolte, les brasseries du nord de l’Europe utilisaient toutes leurs réserves d’orge et de houblon pour confectionner en octobre (elle était à l’origine appelée bière d’octobre) une bière destinée à être consommée à la fin de l’année.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
bière de Noël bières de Noël
\bjɛʁ də nɔ.ɛl\

bière de Noël \bjɛʁ də nɔ.ɛl\ féminin

  1. (Biérologie) Bière fabriquée en octobre.
    • Les bières de Noël sont de véritables produits de dégustation. — (Jean-Paul Hébert, ‎Dany Griffon, Toutes les bières moussent-elles ?: 80 clés pour comprendre les bières, 2010)

Synonymes[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

  • Aide sur le thésaurus bière de Noël figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boisson.

Hyperonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]