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(Physique) Modèle de bougie qui servit à la confection d’un étalon de luminosité nommé bougie décimale, remplacé par la suite par le candela dont la valeur est proche.
BOUGIE DE L’ÉTOILE : Bien que la carcel soit l’étalon photométrique généralement adopté en France, il existe encore des cas où le titre du gaz est exprimé en bougies stéariques de l’Étoile, et il était intéressant de rattacher la valeur de cet étalon lumineux à la série des déterminations précédentes.— (M. Monnier, Étude sur les étalons photométriques, in L’électricien, n°52 du 1er Juin 1883)
La photographie courante pourra même employer comme étalon la bougie stéarique dont la puissance varie peu - si l’on a soin de couper assez souvent la mèche . On se rappellera que la bougie de l’Étoile à 6 au paquet a une puissance graphique d’environ 0,5 bougie décimale.(Note : la bougie de l’Étoile à 5 au paquet à un puissance de 0,8 bougie décimale.)
— (Abel Buguet, Les constantes des sources de lumière, in Journal de physique, chimie & histoire naturelle élémentaires, volume 7, 1892)
