bouilloter

Français

Étymologie

De bouillir, avec le suffixe -oter, qui rappelle le bruit d’un plat qui bout (voir références).

Verbe

bouilloter \bu.jɔ.te\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Extrêmement rare) Bouillir légèrement, à petits bouillons.
   • Qu’est-ce que tu as dans ta casserole que j’entends bouilloter sur le fourneau ? — (Honoré de Balzac, Eugénie Grandet, 1834)

Variantes orthographiques

• bouillotter

Apparentés étymologiques

• bouillotement

Traductions

• Espagnol : hervir a fuego lento (es)

Prononciation

• Somain (France) : écouter « bouilloter [Prononciation ?] »

Références

• Bouilloter que les lexicographes ne mentionnent pas, est une vraie onomatopée du bouillotement d’une sauce dans la casserole. — (Dictionnaire rouchi-français - Page 74, Gabriel A. Hécart - 1834)