cébette

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’occitan cebeta.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
cébette cébettes
\se.bɛt\

cébette \se.bɛt\ féminin

  1. (Occitanie) Oignon (Allium cepa) de deuxième année récolté avant l'apparition des hampes florales. et utilisé pour les assaisonnements[1].
    • Parsemer de cébette et de furikake.
    • À la mandoline, taillez le fenouil, le poivron, les cébettes, les radis, les mini-betteraves, le concombre et les asperges. — (site Véronique André, Palais de Monaco : À la table des princes, 2014, page 192)

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

  1. Michel Pitrat, Claude Foury, Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle, Institut national de la recherche agronomique, 2003, ISBN 2-7380-1066-0, ISBN 978-2-7380-1066-7 (OCLC 300968980), page 118.