cassoulet
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- De l’occitan caçolet, diminutif de caçòla, du latin capsula[1] (petite caisse, coffret), récipient en terre cuite où se prépare traditionnellement ce plat.
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
cassoulet | cassoulets |
\ka.su.lɛ\ |
cassoulet \ka.su.lɛ\ masculin
- Plat à base de haricots secs et de viande.
- – Mais non, on ne crèvera pas de faim ! Il y aura toujours du cassoulet à Toulouse, puisqu’il y a des oies, que voulez-vous qu’il arrive aux oies ?... — (Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs, 1944, réédition Cercle du Bibliophile, page 98)
- On peut aussi se régaler de plats régionaux français comme un cassoulet ou une choucroute. — (Émilie Beaumont, Stéphanie Redoulès, L’imagerie de la France, 2013)
- Il se ménageait le plaisir et le devoir d’honorer les spécialités régionales, la potée en Lorraine, les tripous dans le Rouergue, le cassoulet dans le Lauragais. — (Jacques Augendre, « Goddet, Jaques (France) », dans Petites histoires secrètes du Tour..., Paris : Solar éditions, 2015)
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
- cassoulet figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : haricot.
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Toulouse) : écouter « cassoulet [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « cassoulet [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « cassoulet [Prononciation ?] »
Anagrammes[modifier le wikicode]
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi[modifier le wikicode]
- ↑ Frederic Mistral, Lou Tresor dóu Felibrige, 1878, p. 489