catoire

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Ancien français[modifier le wikicode]

Nom commun [modifier le wikicode]

catoire *\Prononciation ?\ féminin

  1. Variante de chastoire.

Références[modifier le wikicode]

Picard[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(XVIe siècle) Du latin captoria, ruche
 Référence nécessaire
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Nom commun [modifier le wikicode]

catoire \katwɛʁ\ féminin

  1. (Apiculture) Ruche d’abeille en paille tressée. La récolte du miel se faisait en retirant les galettes et en les pressant. Les abeilles (ouvrières) doivent alors tout reconstruire après chaque récolte.
  2. (Boulangerie) Corbeille plate.
    • La catoire (ou banneton) est utilisée lors de l’apprêt, c’est-à-dire lors de la deuxième levée. — (Accessoires : catoire sur moulin-de-moulbaix.be. Consulté le 11 mai 2020)

Références[modifier le wikicode]

  • Jean-Baptiste Jouancoux, Études pour servir à un glossaire étymologique du patois picard, 1880, vol. I