caudé

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier le wikicode]

(Nom commun 1) Voir caudron du latin calidum (« chaudron »), dérivé de calidus (« chaud ») .
(Nom commun 2) Provient du latin cauda (« queue ») comme les « fromages caudiaux ». (À vérifier)
(Adjectif) Provient du latin cauda (« queue »).

Nom commun 1 [modifier le wikicode]

caudé \ka.u.de\ masculin

  1. (Cuisine) (Gascogne, Béarn, Ossau) Chaudron.[1]
    • Le Café Caudé. Un nom choisi pour faire honneur et revendiquer son appartenance au village. En effet, caudé (à prononcer ka-ou-dé) signifie chaudron en gascon. — (Site sudouest.fr, Le café Caudé ouvre ses portes demain, 17 juillet 2014)
    • et sou det caudé, sou det caudé, ce qui veut dire le soleil du chaudron

Nom commun 2[modifier le wikicode]

caudé \ko.de\ masculin

  1. (Cuisine) (Normandie) Lait écrémé aigre en conserve.
    • Ils n’ont plus ce pain noir, ce morceau de galette de sarrasin ni cette soupe appelée caudé, (ce caudé n’était autre que le lait écrémé, conservé d’une saison à l’autre dans un énorme tonneau posé debout dans le cellier. — (Félix Chapiseau, Le folklore de la Beauce et du Perche, 1983, vol 1, page 33)
  2. (Par extension) soupe au caudé à base de lait suri conservé dans un « pot à caudel. »
    • Et vo r’vené mangi vot’ bouenn’ soupe au caudé,
      Que j’ vos ai fait boueilli d’avec du lait truté ;
      Vos en mangé eun’ pleine écuelle — (Charles Ernest Lemaître, Fanchon Cliquet , 1917)

Variantes[modifier le wikicode]

Synonymes[modifier le wikicode]

Lait aigre conservé :

Dérivés[modifier le wikicode]

Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]

Adjectif [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
Masculin caudé
\ko.de\

caudés
\ko.de\
Féminin caudée
\ko.de\
caudées
\ko.de\

caudé \ko.de\ masculin

  1. (Héraldique) Qui est pourvu d'une queue.
    • Une comète caudée.
  2. (Anatomie) Qui est en forme de queue.
    • Le lobe caudé du foie.
  3. (Botanique) Qui est terminé par un filet.

Dérivés[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Paronymes[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]