chakchouka

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’arabe شكشوكة, (sens identique), emprunté au berbère.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
chakchouka chakchoukas
\ʃak.ʃu.ka\
Un plat de chakchouka.

chakchouka \ʃak.ʃu.ka\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

  1. (Cuisine) Plat maghrébin et turc à base de légumes (poivrons ou piments, tomates, oignons, aubergines en Turquie…) et d’œufs.
    • Figure aussi cette "chakchouka à Gilou", sœur de la chakchouka maghrébine, particulièrement à l'honneur des tables juives en cette période de fête de Souccot. — (Didier Méreuze, « La « bistronomique  chakchouka » de Bruno Doucet », La Croix, 11-12 octobre 2014, page 27)
    • Commencez la journée avec un petit-déjeuner traditionnel : du pain plat tartiné de fromage et de confiture de dattes, un savoureux chakchouka ou un masoub sucré à la banane. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 3 juillet 2023, page 9)

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]