chaudin
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- De l’ancien français chaudun (« tripes, boyaux »).
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| chaudin | chaudins |
| \ʃo.dɛ̃\ | |
chaudin \ʃo.dɛ̃\ masculin
- (Anatomie) Panse de certains animaux.
- D'autre part, la race bretonne nous a donné des rognons aussi mous que le chaudin ou la toile de la race normande. — (Revue du Service de l'intendance militaire, 1898)
- Enveloppe de l’andouille, de l’andouillette, et du saucisson, faite du gros intestin du porc.
- L'andouille de Vire est composée de 3 abats porcins : le chaudin, la panse et l' estomac.
Traductions[modifier le wikicode]
Panse de certains animaux (1)
Ancien français[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
chaudin *\Prononciation ?\ masculin
- Variante de chaudun.
- Le chaudin de porc en bon rost.
Références[modifier le wikicode]
- Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage (chaudun)