chorizo

Voir aussi : Chorizo

Français

Étymologie

(Date à préciser) De l’espagnol chorizo.

Nom commun

Singulier	Pluriel
chorizo	chorizos
\ʃo.ʁi.zo\

Des saucisses de chorizo.

chorizo \ʃo.ʁi.zo\ ou \tʃo.ʁi.zo\ ou \ko.ʁi.zo\ ^[1] masculin

1. (Cuisine) Saucisse le plus souvent sèche fabriquée à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc et de bœuf.
   • Depuis ce temps, à la cour de Charles IV, les chorizos furent en honneur : le muletier fit sa fortune; toute la grandesse sentit l’ail par amour des chorizos, à ce qu’elle soutenait : par flatterie pour le roi, à ce que dit le peuple. — (Paul Lacroix, Le Gastronome : journal universel du goût / rédigé par une société d’hommes de bouche et d’hommes de lettres, Paris, 27 mars 1831, page 6)
   • De ce premier repas espagnol, bien entendu, on s’en délectait d’avance : le chorizo, la paella valencienne, etc., et un grand coup de vin d’Espagne par-dessus, que fallait-il de plus pour de solides estomacs de montagnards ? — (Bernard Clos, « Bagnères de Bigorre » dans Revue pyrénéenne / Section du Sud-Ouest du Club alpin français et Ski-club bordelais, Bordeaux, Ski club bordelais, juin 1986, page 20)
   • Il se saisit de trois rondelles de chorizo, les disposa sur un bout de pain, engloutit l’ensemble, puis se resservit un verre de vin. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 167)

Traductions

• Catalan : xoriço (ca) masculin
• Galicien : chourizo (gl) masculin
• Portugais : chouriço (pt) masculin
• Russe : чоризо (ru)
• Tagalog : tsoriso (tl)

Prononciation

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « chorizo [Prononciation ?] »
• France (Toulouse) : écouter « chorizo [Prononciation ?] »

Paronymes

• chorizonte

Voir aussi

• chorizo sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• ^[1] Jean-Christophe Pellat, CH prononcé K ou CHE ?, Le blog Chroniques Grevisse, 29 mai 2019

Anglais

Étymologie

(Date à préciser) De l’espagnol chorizo.

Nom commun

Singulier	Pluriel
chorizo \tʃə.ˈɹiː.zəʊ\	chorizos \tʃə.ˈɹiː.zəʊz\

chorizo \tʃə.ˈɹiː.zəʊ\

1. (Cuisine) Chorizo.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Prononciation

• Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « chorizo [Prononciation ?] »

Espagnol

Étymologie

(Nom 1) Origine obscure ; apparenté au portugais chouriço, chouriça de même sens.

(Nom 2) Dérivé de choro (« voleur »), avec le suffixe -izo.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
chorizo \tʃo.ˈɾi.θo\ ou \tʃo.ˈɾi.so\	chorizos \tʃo.ˈɾi.θos\ ou \tʃo.ˈɾi.sos\

chorizo \tʃo.ˈɾi.θo\ ou \tʃo.ˈɾi.so\ masculin

1. (Cuisine) Chorizo.
   • Un bocadillo de chorizo, un sandwich au chorizo.
   1. Pièce de viande coupée dans les lombes.
2. Barre d’équilibriste, balancier.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
3. (Histoire, Théâtre) Amateur de théâtre de la fin du XVIII^e siècle qui s’opposait aux polacos.
   • También destacó como autor de zarzuelas, entre ellas […] Chorizos y Polacos, estrenada en el Teatro Príncipe Alfonso de Madrid, el 24 de mayo de 1876. — (Luis Mariano de Larra)
4. (Sexualité) Pénis.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• embutido (« saucisse, charcuterie »)
• longaniza (« saucisse »)
• balancín (« balancier »)

Dérivés

• choricero, choricera (« charcutier faisant des chorizos »)
  • choricería
• choripán (« hot-dog »)

Dérivés dans d’autres langues

• Tagalog : tsoriso

Nom commun 2

Genre	Singulier	Pluriel
Masculin	chorizo \tʃo.ˈɾi.θo\	chorizos \tʃo.ˈɾi.θos\
Féminin	choriza \tʃo.ˈɾi.θa\	chorizas \tʃo.ˈɾi.θas\

chorizo \tʃo.ˈɾi.θo\ masculin

1. Voleur.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• ladrón, ladronzuelo

Dérivés

• choricear, chorizar (« voler »)
  • choriceo

Prononciation

• \tʃo.ˈɾi.θo\ (standard péninsulaire)
• \tʃo.ˈɾi.so\ (seseo)
• Venezuela : écouter « chorizo [Prononciation ?] »

Voir aussi

• chorizo sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)