chou de Milan

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(XVIIIe siècle) Composé de chou et de Milan, du nom de la ville principale de la région italienne d’où il est originaire.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
chou de Milan choux de Milan
\ʃu də mi.lɑ̃\
Un plant de chou de Milan.

chou de Milan \ʃu də mi.lɑ̃\ masculin

  1. (Botanique) Variété de chou pommé, à feuilles vertes gaufrées ou cloquées, résistant bien au froid, et consommé comme légume.
    • Semer sur les couches, dont la chaleur se passe, du Chou-fleur, Brocolis, Chou pommé, Chou de milan, Chou-d’angleterre à pain de sucre, pour les avancer & replanter au mois de Mars en place. — (Catalogue raisonné des plantes, arbres & arbustes dont on trouve des graines, des bulbes & du plant chez le sieur Andrieux, marchand grainier-fleuriste & botaniste du Roi, Paris, 1771, page 38)
    • C’est le chou qui donne le plus de variétés ; on distingue principalement les quatre suivantes : le chou de Milan pointu ; le petit chou de Milan ; le chou de Milan court ; le chou de Milan nain frisé. — (Nouveau dictionnaire d’histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l’agriculture et à l’économie rurale et domestique, tome V, Deterville, Paris, 1803, page 395)
    • Les choux verts (choux de Savoie ou choux de Milan) supportent bien le froid et peuvent être récoltés plus tard. — (Plantation, arrosage, protection... tout savoir sur les choux cabus, ou choux pommés, sillonbelge.be, 25 octobre 2019)

Variantes[modifier le wikicode]

Synonymes[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

  • Aide sur le thésaurus chou de Milan figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Hyperonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]