corned-beef

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’anglais corned beef, composé de corned et de beef (« bœuf »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
corned-beef corned-beefs
\kɔʁ.nɛd.bif\
Une boite de corned-beef.

corned-beef \kɔʁ.nɛd.bif\ masculin

  1. Viande de bœuf salée en conserve.
    • Le fer blanc et le procédé du confiseur Appert leur ouvrait les portes de la fortune, et vers 1872, Libby, MacNeill er Libby, lançaient sur le marché le fameux corned-beef. — (Georges Chaudieu, De la gigue d’ours au hambourger, ou la curieuse histoire de la viande, 1980)
    • Dans les années 1880, […], il [Nietzche] est soucieux de son ravitaillement et n’a de cesse de s’assurer qu’il pourra bien acheter ses boîtes de corned-beef. — (Michel Onfray, Le ventre des philosophes, 1989)

Synonymes[modifier le wikicode]

  • singe (début XXe siècle)

Traductions[modifier le wikicode]