coufir

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier le wikicode]

De l’occitan confir (« confire »).

Verbe [modifier le wikicode]

coufir \ku.fiʁ\ 3e groupe (voir la conjugaison)

  1. (Occitanie) (Cuisine) Rendre ou devenir coufit, acquérir une texture et une saveur désagréable en parlant d’aliments, par exemple en baignant trop longtemps dans son jus.

Traductions[modifier le wikicode]