coule d’œuf

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Français[modifier le wikicode]

Wiktionary small.svg

Étymologie[modifier le wikicode]

Composé de coule, de et œuf.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
coule d’œuf coule d’œufs
\kul d‿œf\

coule d’œuf \kul d‿œf\ féminin

  1. (Industrie) (Cuisine) (Pâtisserie) Œuf entier battu, acheté en quantité sous cette forme pour éviter de casser les œufs soi-même pour des préparations qui en nécessitent une grande quantité.
    • L’œuf entier liquide est issu d’un procédé de fabrication qui repose sur trois grandes étapes afin d’extraire la coule d’œuf dans les meilleures conditions. — (Documentation commerciale Igreca)

Traductions[modifier le wikicode]