courbu blanc
Ébauche en français
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Étymologie
[modifier le wikicode]- → voir courbu
Locution nominale
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courbu blanc \kuʁ.by blɑ̃\
- (Viticulture) Cépage produisant un raisin vert jaune en petite grappes cylindriques. on en cultive une centaine d'hectares en France principalement dans le sud-ouest. Son nom officiel en Espagne est hondarrabi zuri de ce fait en France il est parfois nommé ondaria zuria.
Cépages dominants : cabernet franc, cabernet sauvignon, courbu noir, fer servadou, manseng noir, merlot, petit verdot et tannat pour les vins rouges et rosés, arrufac, baroque, clairette, colombard, courbu blanc, crouchen, lauzet, listan, [...] pour les vins blancs.
— (François Reignoux, La vigne en France et son terroir, 2019)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Synonymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- courbu blanc sur l’encyclopédie Wikipédia
