crème aigre

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De crème et aigre.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
crème aigre crèmes aigres
\kʁɛm ɛɡʁ\ \kʁɛm.z‿ɛɡʁ\

crème aigre \kʁɛm ɛɡʁ\ féminin

  1. (Cuisine) Produit laitier riche en graisses obtenu par fermentation, utilisé dans la cuisine nord-américaine et européenne.
    • Comment préparer crème sure, crème aigre ou sour cream ? — (site Web jesuisunpetitcuisinier.fr)

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]