criollo

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Français

Étymologie

De l'espagnol criollo (« autochtone, créole ») car il est issu de chevaux espagnols importés par les colons lors de la conquête du Nouveau Monde (sens 1). Le cacao criollo vient également d'Amérique latine (sens 3).

Nom commun 1

criollo \Prononciation ?\ masculin

Cheval criollo (Brésil).
Cheval criollo.
  1. Modèle:zootechnie Race de chevaux de travail, originaire d'Amérique du Sud (Brésil, Chili, Uruguay, etc. et même Cuba), le plus souvent d'Argentine : le Criollo argentin, le plus connu, qui est un petit cheval vif et s'est fait une solide réputation en polo, dont la taille au garrot est de 1,40 à 1,52 m : travail du bétail, randonnée.
    • La saison précédente, son criollo a été blessé par un mâle nerveux, et il sent le flottement du cheval quand la bête se retourne, presque rien, une hésitation qu’il est seul à percevoir ; même Rafael à côté de lui ne s’en rend pas compte. Mais il caresse furtivement l’encolure, l’encourage à voix basse. — (Sandrine Collette, Il reste la poussière, Denoël, 2016, page 47)

Notes

  • Peut être utilisé avec une majuscule (Criollo) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Hyperonymes

Nom commun 2

criollo \Prononciation ?\ masculin et féminin identiques

  1. Modèle:zootechnie Synonyme de canaria en Amérique (race de bovins).
  2. Modèle:zootechnie Synonyme de corriente aux Etats-Unis (race de bovins).

Nom commun 3

criollo \Prononciation ?\ masculin

Trois variétés de cacao : le criollo (à gauche), le trinitario (centre), le forastero (à droite).
  1. Variété de cacao rare et recherchée, originaire d'Amérique latine.
  2. Cacaoyer (arbre) qui produit les cabosses de cette variété de cacao.

Voir aussi

  • criollo sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg (sens 1)
  • criollo (sur Wikipedia en anglais) (sens 1)
  • Cacao Criollo sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg (sens 2)

Références