cuisinière

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(1299) pour le féminin conjugal[1], (1330) pour la profession[2], (1771) pour le rôtissoire, (1892) pour l’appareil[1]. Dérivé de cuisine avec le suffixe -ière.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
cuisinière cuisinières
\kɥi.zi.njɛʁ\
Une cuisinière (sens 2)
Une cuisinière (sens 5) électrique ancienne

cuisinière \kɥi.zi.njɛʁ\ féminin

  1. (Cuisine) Femme qui cuisine, qui prépare, qui cuit la nourriture (pour un homme, on dit : cuisinier).
    • Enfin, en guise de dessert, la cuisinière avait confectionné une sorte de rabote garnie de trois pommes offertes par la bonne du curé, mademoiselle Alice. — (Françoise Bourdon, La forge au Loup, Presses de la Cité, 2001, chap. 33)
    • Je me désélégantise, je me désuavise, je vais devenir une vraie cuisinière, une fermière, ou tout ce que vous voudrez, et c’est effrayant à quel point je me trouve faite pour cela. — (Émile Montégut, Histoire d’un Amour chrétien, journal et souvenirs d’une conversion, in Revue des Deux Mondes, 2e période, volume 62, 1866)
  2. Celle que l’on prend à gages dans une maison, un restaurant pour y faire la cuisine (pour un homme, on dit : cuisinier).
    • Le 15 avril prochain, la meilleure cuisinière de France, trois étoiles au Guide Michelin, ouvre un nouveau restaurant gastronomique. — (Le Matin Online, avril 2009)
  3. (Désuet) Épouse d’un cuisinier.
  4. (Cuisine) (Désuet) Ustensile de fer-blanc traversé par une broche, et qui sert à faire rôtir la viande.
  5. (Électroménager) Fourneau de cuisine servant à chauffer ou faire cuire les aliments, souvent muni d’éléments chauffants sur sa surface de travail.
    • Cuisinière électrique, au charbon, à gaz.

Synonymes[modifier le wikicode]

Personne :
Fourneau :
Ustensile :

Dérivés[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

Sources[modifier le wikicode]

  1. a et b « cuisinière », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
  2. « cuisinière », dans Dictionnaire du moyen français (1330-1500), 2010, 4e édition → consulter cet ouvrage

Bibliographie[modifier le wikicode]