désossement

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

 Dérivé de désosser avec le suffixe -ment.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
désossement désossements
\de.zɔs.mɑ̃\

désossement \de.zɔs.mɑ̃\ masculin

  1. Action de désosser.
    • Pour les périodes historiques notamment, le problème est reconnu pour le bœuf qui fait très souvent l’objet d’un désossement poussé. — (Tarek Oueslati, Approche archéozoologique des modes d’acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France), 2006)

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]