esquite

Espagnol

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Étymologie

Du nahuatl izquitl.

Nom commun

Singulier	Pluriel
esquite	esquites

Esquites con limón (maïs tendre égrainé grillé avec du citron vert).

esquite \Prononciation ?\ masculin

1. (Mexique) Maïs tendre égrainé grillé ou bouilli.
   • Con su triciclo, una olla llena de elotes cocidos, una parrilla para los elotes asados y una corneta en el manublio, sale a las calles a vender los tradicionales elotes enteros o el elote desgranado o "esquites". — (Inconnu, México: El vendedor de elotes, toda una tradición, Telemundo 47)

Variantes orthographiques

• ezquite