fleur de sel

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du latin florem, accusatif de flos (sens 4 : « surface »), comme le verbe affleurer, et de sel.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
fleur de sel fleurs de sel
\flœʁ də sɛl\

fleur de sel \flœʁ də sɛl\ féminin

  1. (Cuisine) Fins cristaux de sel collectés à la surface d’un marais salant grâce à une planche de châtaignier, la lousse.

Traductions[modifier le wikicode]

Hyperonymes[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]