friture

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Voir aussi : Fritüre, frituré

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Nom commun 1) De frire, avec le suffixe -ure.
(Nom commun 2) Du néerlandais frituur.

Nom commun 1 [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
friture fritures
\fʁi.tyʁ\

friture \fʁi.tyʁ\ féminin

  1. Action ou manière de frire.
    • Friture au beurre.
    • Friture à l’huile.
  2. (Par extension) (Cuisine) Le beurre, l’huile, le saindoux ou de la graisse qui sert à frire, et qu’on garde ensuite pour le même usage.
    • Acheter de la friture.
    • De la friture trop vieille.
  3. (Par extension) (Cuisine) Mets que l’on fait frire.
    • ― Quoi ! Sans même tâter de cette friture de goujons de Seine qui est la renommée de cette auberge ! — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, coll. « Le Livre populaire » no 31, 1907)
  4. (Absolument) (Cuisine) Poisson frit.
    • « Une friture de Seine, un lapin sauté, une salade et du dessert », articula Mme Dufour, d’un air important. — (Guy de Maupassant , Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 190.)
    • Il en résulta qu'avant de se mettre en selle, le chevalier s'attabla dans la grande salle déserte du rez-de-chaussée, et se mit à déjeuner de friture qu'il arrosa de saumur. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, coll. « Le Livre populaire » no 31, 1907)
  5. (Par analogie) (Familier) Grésillement importun qu’on entend dans un appareil de télécommunication, provenant d'une défectuosité dans la communication.

Synonymes[modifier le wikicode]

  • grésillement audible dans un appareil de télécommunication : parasites

Traductions[modifier le wikicode]

Nom commun 2[modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
friture fritures
\fʁi.tyʁ\

friture \fʁi.tyʁ\ féminin

  1. (Belgique) (Faux flandricisme) Friterie.

Forme de verbe [modifier le wikicode]

Voir la conjugaison du verbe friturer
Indicatif Présent je friture
il/elle/on friture
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif Présent que je friture
qu’il/elle/on friture
Imparfait
Impératif Présent (2e personne du singulier)
friture

friture \fʁi.tyʁ\

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de friturer.
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de friturer.
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de friturer.
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de friturer.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de friturer.

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

  • Aide sur le thésaurus friture figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

Prononciation[modifier le wikicode]

  • (Région à préciser) : écouter « friture [fʁi.tyʁ] »
  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « friture »


Références[modifier le wikicode]