fromage blanc

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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

De fromage et blanc, en raison de sa couleur.

Locution nominale[modifier]

fromage blanc \Prononciation ?\ masculin (pluriel à préciser)

  1. Fromage obtenu à partir de lait que l’on a fait cailler avec de la présure, sans fermentation, puis que l’on a rendu onctueux en le lissant.

Traductions[modifier]

Hyponymes[modifier]

Voir aussi[modifier]