fromager

Voir aussi : Fromager

Français

Étymologie

(XVI^e siècle) (Adjectif, nom 1, nom 2) Dérivé de fromage, avec le suffixe -er.

(1664) (Nom 3) Anciennement fromagier, ainsi dit « parce que son bois est si mou, qu'on le peut couper aussi aisément que du fromage ».

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	fromager \fʁɔ.ma.ʒe\	fromagers \fʁɔ.ma.ʒe\
Féminin	fromagère \fʁɔ.ma.ʒɛʁ\	fromagères \fʁɔ.ma.ʒɛʁ\

fromager \fʁɔ.ma.ʒe\

1. Relatif à la fabrication du fromage.
   • L’industrie fromagère.

Apparentés étymologiques

• fromage
• fromagère
• fromagerie

Traductions

• Anglais : cheesy (en), cheese (en)
• Espagnol : quesero (es)
• Espéranto : fromaĝa (eo)

Hyperonymes

• laitier

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
fromager	fromagers
\fʁɔ.ma.ʒe\

fromager \fʁɔ.ma.ʒe\ masculin (pour une femme, on dit : fromagère)

1. (Caséologie) Artisan qui fait des fromages.
   • C’est vers la fin d’avril que le travail des fromageries commence ; c’est vers la mi-juin que les fromagers conduisent leurs vaches dans la montagne. — (Victor Hugo, Les Misérables, 1862)
2. Commerçant qui vend des fromages.

Traductions

Artisan

• Anglais : cheeser (en), cheese-maker (en)
• Basque : gaztagile (eu)
• Espagnol : quesero (es)
• Espéranto : fromaĝisto (eo)
• Francoprovençal : fromagiér (*) masculin, fruitiér (*) masculin
• Ido : fromajisto (io), fromajifisto (io)
• Roumain : brânzar (ro)
• Russe : сыродел (ru)

Commerçant

• Anglais : cheesemonger (en), cheese-seller (en)
• Espéranto : fromaĝovendisto (eo)
• Roumain : brânzar (ro)

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
fromager	fromagers
\fʁɔ.ma.ʒe\

fromager \fʁɔ.ma.ʒe\ masculin

1. Petit récipient percé de trous, dans lequel on met le caillé pour en faire des fromages frais ou mous.
2. Petit récipient destiné à contenir du fromage.
   • La jeune fille apportait justement dans une assiette creuse un amoncellement de spaghetti surmonté d’une épaisse coulée de jus de viande et de tomates. Elle posa à côté le fromager. — (Robert Vellerut, Pourquoi tuer un chien ?, librairie des Champs-Élysées, 1956, pages 194/195)

Synonymes

• écuelle
• faisselle

Nom commun 3

Singulier	Pluriel
fromager	fromagers
\fʁɔ.ma.ʒe\

fromager \fʁɔ.ma.ʒe\ masculin

Un fromager.

1. (Botanique) Kapokier.
   • On trouve des fromagers dans les Indes, en Afrique, au Brésil et aux Antilles.
   • Avec Faralako, on retrouve, dès les premières pages du roman, l’image du fromager, arbre à la frondaison impressionnante, qui étend ses branches protectrices sur le village. — (Boubacar Diallo, Réalités et roman guinéen de 1953 a 2003 - Volume 2, 2009)
   • Peut-être l’ancien esclave est-il arrivé par les hauteurs de la cité, dominées par un immense fromager que ne manquait jamais de venir saluer le poète Aimé Césaire (1913-2008). L’arbre aurait survécu au souffle assassin de la Soufrière. — (Yasmine Youssi, Dans l’encre de la Martinique, Télérama, n° 3466, juin 2016, p.44)

Synonymes

• arbre à bourre (Guyane)
• arbre à kapok (Guyane)
• bois coton (Guyane)
• bois flot (Dominique, Martinique, Sainte-Lucie, Trinidad et Tobago)
• bois liège (Guadeloupe)
• bois lièvre (Guadeloupe)
• bois pripri (Guadeloupe)
• ceiba à cinq étamines (Haïti)
• ceiba kapokier (Guyane)
• coton fleur (Haïti)

Traductions

Arbre

• Conventions internationales : Ceiba pentandra (wikispecies)
• Afrikaans : kapokboom (af)
• Allemand : Ceiba (de)
• Anglais : ceiba (en), kapok ceiba (en), balsa-wood (en), bombast mahoe (en), cotton tree (en), cottontree (en), downtree (en), false cork-tree (en), egungun (en), Honduras cottonwood (en), kapok (en), kapok tree (en), fromager (en), lama (en), lana (en), pintree (en), silk cotton (en), polak (en), silkcotton (en), silk-cotton tree (en), silk-cotton-tree (en), silkcotton tree (en)
• Bambara : banan (bm)
• Bédik : ɡá-ndìl (*)
• Chinois : 木棉 (zh) mùmián, 吉贝木 (zh) (吉貝木) jíbèimù, 吉贝 (zh) (吉貝) jíbèi
• Espagnol : ceiba (es) masculin
• Minnan : ka-pòa-chhiū (zh-min-nan) (吉貝木)
• Néerlandais : kapokboom (nl) masculin
• Palenquero : bongo (*)
• Roumain : capochier (ro)

Verbe

fromager \fʁɔ.ma.ʒe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Ajouter du fromage à.
   • Salez, poivrez, persillez et fromagez (hé hé ;-) — (site www.elleraconte.com)
   • Salez, poivrez, beurrez, fromagez à volonté et dégustez. — (site fourretoo.wordpress.com)

Prononciation

• La prononciation \fʁɔ.ma.ʒe\ rime avec les mots qui finissent en \ʒe\.
• France (Lyon) : écouter « fromager [fʁɔmaʒe] »
• France (Yvelines) : écouter « fromager [fʁɔmaʒe] »
• France (Toulouse) : écouter « fromager [fʁɔmaʒe] »
• France (Vosges) : écouter « fromager [fʁɔmaʒe] »

Voir aussi

• fromager sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (fromager)