girofle

Français[modifier le wikicode]

(Siècle à préciser) Du latin caryophyllon, lui-même issu du grec ancien καρυόφυλλον, karuóphullon. ^[1]

Singulier	Pluriel
girofle	girofles
\ʒi.ʁɔfl\

girofle \ʒi.ʁɔfl\ masculin

Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d’un petit clou à tête et qui est employé comme épice.
- De l’huile de girofle.
- Un clou de girofle.
- Et, au-dessus du fourneau, plus haut que les écumoires, les cuillers, les fourchettes à longs manches, dans une rangée de tiroirs numérotés, s’alignaient les chapelures, la fine et la grosse, les mies de pain pour paner, les épices, le girofle, la muscade, les poivres. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)

Bouton des fleurs du giroflier

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (girofle), mais l’article a pu être modifié depuis.
« girofle », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Du latin caryophyllon.

girofle masculin

François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844 → consulter cet ouvrage

↑ Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs par Michel Botineau (Lavoisier, 2000) p.484