goiñ

Voir aussi : Goin

Breton[modifier le wikicode]

Dérivé de go (« fermentation »), avec le suffixe -iñ.

goiñ \ˈɡoː.ĩ\ intransitif-transitif direct (voir la conjugaison), base verbale go-

Fermenter.
- Deut eo an douar da hoi, deut eo an eien war-horre. — (Pierre Trépos, Enquêtes sur le vocabulaire breton de la ferme, In: Annales de Bretagne, tome 67, n^o 4, 1960, page 329)
  La terre fermente, l’humidité est venue à la surface.
- Goude daou pe dri miz goiñ, e cʼheller dispartiañ ar chug deus ar frouezh. — (Jean Herrou, Ar spern du, ur mignon flemmus met brokus in Ya !, n^o 467, 23 mai 2014, page 11)
  Après deux ou trois mois à fermenter, on peut séparer le jus des fruits.
Lever (en parlant de la pâte).
- Arabat, avat, lezel ar bleud re bell da cʼhoï rak neuze e vefe « put » ar yod ; er cʼhontrol, ma ne vez ket goet mat, ar yod a vefe « panen ». — (Tintin Mad, Kegin hag all, in Arvor, n^o 57, 8 février 1942, page 4)
  Cependant, il ne faut pas laisser la farine lever trop longtemps car alors la bouillie serait « âcre », mais si elle n’est pas bien levée, la bouillie serait « panen [pas assez levée] ».
(Transitif) Digérer.
- Boued goet fall. — Mar ne cʼho ket mad ar boued en ho stomok, ha mar pe cʼhoant recheta, an te hag ar mant a zo mad evel remed. — (Fanch, Medesinerez nevez, in Ar Bobl, n^o 166, 30 novembre 1907, page 2)
  Nourriture mal digérée. — Si la nourriture ne se digère pas bien dans votre estomac, et si vous avez envie de vomir, le thé et la menthe sont de bons remèdes.