gravlaks
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (1959) Du norvégien gravlaks.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Invariable |
|---|
| gravlaks \gʁav.laks\ |
gravlaks \ɡʁav.laks\ masculin
- (Rare) Variante orthographique de gravlax.
- Il fallut goûter aux fameux gravlaks, saumon cru, fumé avec du salpêtre et comprimé, qui donna prétexte à de fortes rasades de bière. — (Pierre Lacouche, La grande harde, Éditions halieutiques, 1959, page 26)
- Préparer un gravlaks maison est plus simple qu’il n’y paraît. Vous pouvez aussi mettre au point votre propre recette en remplaçant l’aneth par d’autres épices ou fines herbes. — (Centre des Produits de la Mer de Norvège, Gravlaks, poissons-de-norvege.fr, consulté le 22/10/2018)
Traductions[modifier le wikicode]
→ voir gravlax