hojaldre

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Espagnol[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Variante de hojalde, par épenthèse, apparenté à hoja (« feuille ») et issu du latin foliatilis (« feuillu, de feuille »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
hojaldre hojaldres

hojaldre \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Pâte feuilletée.
    • El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. — (hojaldre sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) )

Références[modifier le wikicode]

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