huile de marmotte
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- → voir huile et marmotte, non pas l’animal mais le fruit du marmottier, (Prunus brigantina), également nommé abricotier de Briançon, afatoulier, prunier de Briançon ou prunier des Alpes.
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| huile de marmotte | huiles de marmotte |
| \ɥil də maʁ.mɔt\ | |
huile de marmotte \ɥil də maʁ.mɔt\ féminin
- Huile fine et recherchée car devenue très rare, également connue sous le nom huile d’abrignon, et obtenue par pression de l’amande des noyaux du prunier de Briançon.
- Deux fois plus chère que l’huile d’olive (il existe des témoignages de transaction où un litre d’huile de marmotte était échangé contre 2 litres d’huile d’olive), elle était consommée en grande quantité par les habitants du Briançonnais et du Queyras. — (Marie-France TARBOURIECH, Conservatoire Botanique National Alpin de Gap-Charance, L’AFATOULIER OU LE PRUNIER DE BRIANCON [1])
- Comme suite à l'article de notre collègue, M. Dupouy, sur le prunier de Briançon et les huiles de marmotte (cf. bulletin de la S.A.J.A. n° 52), il m'a paru intéressant de signaler qu'il existait une troisième huile de marmotte. — (Plantes de Montagne: Bulletin de la Société des amateurs de jardins alpins, 1964)
Variantes orthographiques[modifier le wikicode]
Synonymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Anglais : marmot oil (en)