jutosité
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| jutosité | jutosités |
| \ʒy.to.zi.te\ | |
jutosité \ʒy.to.zi.te\ féminin
- Qualité de ce qui est juteux.
- (...) viandes, poissons, fruits, légumes : leur jutosité est due à la rupture des cellules, qui en libère le liquide intracellulaire. — (Hervé This, Les ravioles à cœur liquide, in Pour la Science, février 2010)
- M. le docteur Cazalis, qui a assisté aux vendanges de M. d'Aurelle de Paladines, à Boufarik (Algérie), et ajoute que si, vraiment, ce semis d'Herbemont tient ses promesses et si, en gagnant en fertilité et en jutosité, il ne perd rien de la résistance de sa race. — (Le Messager agricole, volume 28, 1887)
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Somain (France) : écouter « jutosité [Prononciation ?] »