liqueur de Fehling

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(XIXe siècle) Du nom de Hermann Fehling, chimiste allemand.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
liqueur de Fehling liqueurs de Fehling
\li.køʁ də fɛ.liŋ\

liqueur de Fehling \li.køʁ də fɛ.liŋ\ féminin

  1. (Chimie) Solution cupropotassique, composée d’un mélange de sulfate de cuivre, d’acide tartrique et d’hydroxyde de sodium.
    • Le lévulose cristallise difficilement; il réduit la liqueur de Fehling comme le glucose. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]