lutéine

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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

(Siècle à préciser) Du latin luteus (« jaune ») avec le suffixe -ine.

Nom commun[modifier]

Singulier Pluriel
lutéine lutéines
\ly.te.in\

lutéine \ly.te.in\ féminin

  1. (Biochimie) Pigment caroténoïde, xanthophylle, antioxydant, que l’on trouve dans le jaune d’œuf, le beurre, le maïs, la carotte, le sérum sanguin.
    • La lutéine est utilisée par l'organisme comme un antioxydant pour protéger l'organisme des radicaux libres issus des rayonnements ultra-violets. (Wikipédia)
  2. (Anatomie) Hormone sécrétée par le corps jaune de l’ovaire des mammifères qui modifie le tractus génital afin de le rendre apte à la nidation et conditionne la gestation.
    • Au cas où l’œuf est fécondé, le corps jaune ne dégénère pas et continue à sécréter de la lutéine. (Quillet Méd. 1965)

Synonymes[modifier]

Dérivés[modifier]

Apparentés étymologiques[modifier]

Traductions[modifier]

Voir aussi[modifier]

Références[modifier]