maïs

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Aller à : navigation, rechercher
Voir aussi : mais, Mais, maís

Français[modifier]

Étymologie[modifier]

De l’espagnol maiz (même sens), du taino mahiz. D’abord écrit maiz (1519), puis maizi (1533), et mais (1568) ; la forme maïs est attestée en 1555.

Nom commun[modifier]

Singulier et pluriel
maïs
\ma.is\

maïs \ma.is\ masculin singulier et pluriel identiques

Grains de maïs.
  1. (Botanique) (Agriculture) Plante de la famille des Poacées (ou Graminées), originaire d’Amérique, à tige droite et aux feuilles lancéolées, et que l’on cultive comme plante fourragère ou pour ses graines.
    • La région que nous parcourons est une vaste plaine monotone, […]. Son sol est formé d'une couche presque ininterrompue d'une terre végétale noire et grasse qui, au printemps, se couvre de blé, d'orge, de maïs, de fèves, de pois chiches. (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, p. 36)
    • Les utilisations du maïs varient beaucoup selon le niveau économique des pays. Dans ceux à faible revenu, le maïs est surtout réservé à la consommation humaine directe, sous forme d’épis immatures, de farine ou de semoule. En revanche, dans les pays développés, il constitue une matière première pour l’alimentation du bétail, l’industrie de la semoule et celle de l’amidon… Les germes de maïs donnent de l’huile qui sert pour l’alimentation humaine, pour la fabrication de margarines, de savons, de vernis, de textiles artificiels, etc. Enfin, on peut cultiver le maïs comme fourrage vert ou pour en faire de l’ensilage pour les bovins. (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’Agronome, 1 692 p., page 780, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
  2. (Agriculture) (Cuisine) Graine de cette plante.
    • Farine de maïs. Gâteau de maïs. Bouillie de maïs. Une boîte de conserve de maïs.
  3. La couleur des grains mûrs de cette plante. #FFDE75

Synonymes[modifier]

Dérivés[modifier]

Traductions[modifier]

Hyperonymes[modifier]

(simplifié)

Adjectif[modifier]

maïs \ma.is\ invariable masculin et féminin identiques

  1. Couleur jaune orangé laiteux.

Prononciation[modifier]

  • \ma.is\ Note : Littré indiquait encore \ma.i\, prononciation aujourd’hui complétement tombée en désuétude, tout en en notant que « d’autres font sentir l’s et disent ma-is »[1].
  • France  : écouter « maïs [ma.is] »

Paronymes[modifier]

Anagrammes[modifier]

Voir aussi[modifier]

Références[modifier]

  1. « maïs », dans Émile LittréDictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage

Néerlandais[modifier]

Étymologie[modifier]

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun[modifier]

maïs \Prononciation ?\

  1. Maïs.

Prononciation[modifier]

Prononciation manquante. (Ajouter)