maie

Voir aussi : maïe

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Déformation de l’ancien français mait, du latin magis (« pétrin »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
maie	maies
\mɛ\

maie \mɛ\ féminin

(Mobilier) Pétrin de boulanger.
- Sans doute n’y faisait-on plus de pain depuis qu’un boulanger était venu s’installer au village, signe des temps nouveaux (cela remontait à 1860 environ), mais on l’y avait fait, et ça se sentait. Il y avait encore la pétrissoire qui servait de maie, la grande boîte à sel et la « paignée », sorte d’étagère suspendue au plafond, où l’on mettait jadis la provision de miches et, sur les pierres du mur, frémissait encore une poussière sacrée de gruau. — (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, page 115)
- Ce meuble n’était pas inédit, il existait depuis plusieurs siècles chez les boulangers et se présentaient sous la forme d’un coffre en demi-cylindre ou sous l’aspect d’une auge trapézoïdale aux parois évasées. On l’appelait "huche à pétrir" voire "pétrissoire" avant qu’il ne devienne "maie" ou "pétrin". — (Calacaline, « Les pétrins », article publié le 23 août 2016 sur le site calacaline.eklablog.com)
Huche à pain, servant à le pétrir et le ranger.
- Les parents nous donneront la table et la maie. — (Georges Coulonges, Les sabots de Paris, Presses de la Cité, 2003 ; édition utilisée : collection Pocket, 2005, page 318)
- Il posa la lampe pigeon sur le couvercle de noyer qui fermait la vieille maie séparant les deux lits, puis il revint près du fourneau. — (Bernard Clavel, Les Fruits de l’hiver, chapitre 59, Robert Laffont, 1968)
Vase oblong servant à porter la farine au pétrin.
Caisse servant à tamiser le salpêtre dans les poudreries.
Caisse servant à égoutter les cordages fraîchement goudronnés.
Panneau à caillebottis sur lequel on love les amarres mouillées pour les laisser égoutter.
Fond ou couvercle de pressoir.
Auge à saler les harengs.
Ustensile barlong en étain pour conserver la nourriture.