malvidine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
malvidine malvidines
\mal.di.vin\

malvidine \mal.di.vin\ féminin

  1. (Chimie) composé organique de la famille des anthocyanidols O-méthylés, un sous-groupe de flavonoïdes ; pigment végétal sous forme hétéroside, abondant dans la nature, colorant les fleurs de géraniums bleus et jouant un rôle dans la couleur des vins rouges jeunes.
    • Quant aux traces colorées, une minutieuse analyse chimique a montré la présence de malvidine, un pigment présent dans le raisin mais aussi dans la grenade. — (« Une fabrique de vin ouverte... il y a 6.000 ans », Futura-Sciences, 13 janvier 2011)

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  • Cet article comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : Maldivine, sous licence CC-BY-SA.