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margarine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Margarine

Français

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Étymologie

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Invention, en 1869, du pharmacien français Hippolyte Mège-Mouriès, à l’origine émulsion de graisse de bœuf, de lait et d’eau baptisée par Michel-Eugène Chevreul Margarine, du grec ancien μάργαρον, margaron (« perle ») et du suffixe -ine du fait de sa couleur. Cette composition a bien changé : les margarines actuelles sont à base d’huiles et de graisses végétales.

Nom commun

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SingulierPluriel
margarine margarines
\maʁ.ɡa.ʁin\
De la margarine en pot.

margarine \maʁ.ɡa.ʁin\ féminin

  1. Matière grasse alimentaire composée de graisses et d’huiles (hydrogénées ou non) dispersées dans de l’eau.
    • La margarine est initialement un dérivé animal, développé en France sous le Second Empire pour fournir aux pauvres une graisse bon marché.— (Erik Neveu, Sociologie politique des problèmes publics, 2015)
    • Concernant les délais de consommation, le beurre et la margarine sont les produits pour lesquels les Français s’autorisent le plus de libertés.— (Pauline Fréour, Alimentation : engouement pour les sushis et les tartares, 12 juillet 2017)
    • ...la fourchette suspend son ascension à mi-chemin de nos lèvres quand, au goût de beurre de la première bouchée, se substitue le goût de margarine de la seconde.— (Paul Claudel, Le poison wagnérien dans le Figaro du 26 mars 1938)
  2. (Chimie) (Vieilli) Corps d’une couleur nacrée que l’on trouve dans le suif de mouton, dans l’axonge et dans quelques autres graisses animales.

Dérivés

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Apparentés étymologiques

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Vocabulaire apparenté par le sens

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  • Aide sur le thésaurus margarine figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pâte à tartiner.

Traductions

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Prononciation

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Anagrammes

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→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

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Références

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Anglais

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Étymologie

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Du français margarine.

Nom commun

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SingulierPluriel
margarine
\ˈmɑɹ.d͡ʒə.ɹɪn\
ou \ˈmɑː.d͡ʒə.ɹɪn\		 margarines
\ˈmɑɹ.d͡ʒə.ɹɪnz\
ou \ˈmɑː.d͡ʒə.ɹɪnz\

margarine \ˈmɑɹ.d͡ʒə.ɹɪn\, \ˈmɑɹ.d͡ʒə.ˌɹin\ (États-Unis) ; \ˈmɑː.d͡ʒə.ɹɪn\, \ˈmɑː.d͡ʒə.ˌɹiːn\ (Royaume-Uni)

  1. (Indénombrable) Margarine.

Prononciation

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Notes

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C’est un mot rare dans lequel ga se prononce avec un g doux (\dʒ\).

Voir aussi

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  • margarine sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

Italien

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Forme de nom commun

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Singulier Pluriel
margarina
\Prononciation ?\		 margarine
\Prononciation ?\

margarine \Prononciation ?\ féminin

  1. Pluriel de margarina.

Anagrammes

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→ Modifier la liste d’anagrammes

Néerlandais

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Étymologie

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Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun

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margarine \Prononciation ?\

  1. Margarine.

Taux de reconnaissance

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En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
  • 99,1 % des Flamands,
  • 98,7 % des Néerlandais.

Prononciation

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→ Prononciation manquante. (Ajouter)

Références

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  1. ↑ Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal [≈ Reconnaissance du vocabulaire des Néerlandais et des Flamands 2013 : résultats de la grande enquête nationale sur les langues], Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 pages. → [archive du fichier pdf en ligne]
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