mezzé
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (Siècle à préciser) Du persan مزه, maze (« goût, en-cas »), via l’arabe مازة, maza (sens identique), dont est issu le grec μεζές, mezés (sens identique), et le turc meze (sens identique).
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
mezzé | mezzés |
\mɛ.ze\ |
mezzé \mɛ.ze\ masculin
- (Cuisine) Ensemble de petits plats constituant une tradition culinaire levantine.
- Ce mezzé traditionnel comptait une trentaine de plats.
Si la gastronomie libanaise est loin de pouvoir être résumée au mezzé, il en est tout de même un beau symbole !
— (Ziad Asseily, Liza, à la libanaise, 2017)- Au menu de ce livre goutu : pâtes orzo, mezzés, cafés glacés… — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 1er septembre 2023, page 14)
Variantes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Allemand : Mezze (de)
- Anglais : meze (en)
- Arabe : مازة (ar) maza féminin
- Chinois : 一个开胃菜 (zh) (一個開胃菜) Yīgè kāiwèi cà
- Espagnol : mezze (es)
- Grec : μεζές (el) mezés
- Italien : meze (it) masculin
- Japonais : メッツェ (ja) mettse
- Latin : mezze (la)
- Néerlandais : mezze (nl)
- Portugais : meze (pt)
- Russe : мезе (ru) meze
- Serbe : мезе (sr) meze
- Serbo-croate : meze (sh) (мезе)
- Turc : meze (tr)
Voir aussi[modifier le wikicode]
- mezzé sur l’encyclopédie Wikipédia