mezzé

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : mezze

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Siècle à préciser) Du persan مزه, maze (« goût, en-cas »), via l’arabe مازة, maza (sens identique), dont est issu le grec μεζές, mezés (sens identique), et le turc meze (sens identique).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
mezzé mezzés
\mɛ.ze\

mezzé \mɛ.ze\ masculin

  1. (Cuisine) Ensemble de petits plats constituant une tradition culinaire levantine.
    • Ce mezzé traditionnel comptait une trentaine de plats.
    • Si la gastronomie libanaise est loin de pouvoir être résumée au mezzé, il en est tout de même un beau symbole ! — (Ziad Asseily, Liza, à la libanaise, 2017)
    • Au menu de ce livre goutu : pâtes orzo, mezzés, cafés glacés… — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 1er septembre 2023, page 14)

Variantes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • mezzé sur l’encyclopédie Wikipédia