mytilisme
Français[modifier le wikicode]
|
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »). |
Étymologie[modifier le wikicode]
Du grec ancien μυτίλος, mutílos (« moule ») avec le suffixe -isme.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mytilisme | mytilismes |
| \mi.ti.lism\ | |
mytilisme \mi.ti.lism\ masculin
- (Médecine) Intoxication alimentaire provoquée par la consommation de moules ayant ingérées des gonyaulax, une algue unicellulaire produisant une toxine thermorésistante nommée mytilotoxine ou saxitoxine. Cette intoxication provoque parfois une paralysie transitoire.
- L'intoxication paralysante par les fruits de mer a été la première reconnue sous le nom de « mytilisme » et causée par une « mytilotoxine » maintenant appelée saxitoxine. — (Le concours médical, volume 123, numéros 10 à 18, page 725, 2001)