ngaï-ngaï

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

(Siècle à préciser) Du lingala ngai-ngai.

Nom commun [modifier]

Singulier Pluriel
ngaï-ngaï ngaï-ngaïs
\ŋgaj‿ŋgaj\

ngaï-ngaï \ŋgaj‿ŋgaj\ masculin

  1. (Congo-Kinshasa) Nom vernaculaire de Abelmoschus esculentus, ou gombo.
  2. (Congo-Kinshasa) Nom vernaculaire de Hibiscus sabdariffa, dite également oseille de Guinée ou roselle.
    • On servit un morceau de la patte avant d’un caïman adulte, accompagné d’une sauce à la pulpe de noix de palme, aromatisée de ngaï-ngaï, un genre d’oseille tropicale. La viande blanche et délicate, pareille à la chair du homard, dégageait un fumet délicieux. Ils s’accompagnèrent de lituma, de la banane plantain verte pilée avec quelques gouttes d’huile de palme, le tout enrobé du vin sud-africain. (In Koli Jean Bofane, Mathématiques congolaises, 2008, p. 162-163)

Traductions[modifier]